魔女魔語
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目前分類:魔女玩營養美食 (125)

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  話說,時序來到炎炎夏日,正是我胃口最不好的時節了!天氣一整個熱到不行,當然也就沒什麼食欲了!每當夏天我胃口不佳時,總喜歡來盤涼麵,或是韓式泡菜類的食物。韓式泡菜酸酸辣辣的,總能引發食欲!今天要介紹的就是我愛的韓式泡菜--「辣嫂子.滿缸紅泡菜+金礦泡菜+韓式脆蘿蔔」。  


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  愛喝茶的我,出門在外,使用茶葉泡茶總是比較不方便,所以我也滿愛用茶包來泡茶,不管是傳統中國茶或是西方花草茶,無論上班或外出,茶包帶來許多便利!
  這次要來試喝的就是多種口味的「正心堂」茶包。正心堂專營歐洲進口花茶、水果茶、茶包、台灣高山茶、養生食品、糖果蜜餞、泡沫茶飲批發等,雖然沒有精美的包裝,但提供了新鮮、品質良好與價格實在的商品。這次試喝的一共有五款茶包,分別是:膨大海茶包、洛神檸檬茶包、玫瑰仙楂茶包、元氣活力茶包和另一款額外試飲的茶包。

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  說實話,今天要來介紹的這款產品,呃,我不知道該界定為零食,還是寶寶食品?因為,它好像是「老少通殺」啊!哈哈!而且,它是一款非常有趣、有創意,也很吸睛的食品喔!噹噹,它就是「樂扉湯匙餅乾」!
  湯匙餅乾?聽起來很怪的名稱是吧!其實,這是源自店家以一顆老爸對孩子的用心,使用最自然與最單純的食材,做出讓大人小孩都能安心享用的美味點心!「樂扉湯匙餅乾」使用頂級法國發酵奶油製作,不添加香精、色素、防腐劑及其他人工製成添加物,低鈉,口感紮實,非常適合已長牙的寶寶食用喔!當然,大人也可以拿來當成零食享受,所以我才說真不是要界定它是零食還是寶寶食品啊!
  「樂扉湯匙餅乾」一共有六款口味,分別是黑糖、起司、抹茶、伯爵、巧克力、奶油,每一種都好想嚐嚐啊!最後,我選擇了起司、
伯爵、奶油三種口味來試吃!「樂扉湯匙餅乾」的外盒顏色繽紛,果然是寶寶會喜歡的設計。

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  放完年假,才突然想起,今年過年忘了買牛軋糖來吃哩!嗚嗚,我最愛的牛軋糖……今年怎麼會忘了它的存在呢?
  幸好,年假後有櫻桃爺爺來陪伴我。櫻桃爺爺是誰呢?其實櫻桃爺爺是一家由烘焙屋轉行至牛軋糖等伴手禮專賣的店家。
  這次,櫻桃爺爺帶來了一款非常別緻的牛軋糖產品--「北海道杏仁牛軋糖夢幻盒」,光看這產品名稱就夠令人垂涎三尺了!北海道+牛軋糖+夢幻盒,果真很夢幻組合!

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  我是個對烹飪沒興趣但卻非常愛吃美食的人,所以囉,舉凡一切懶人料理都是很適合我的啦!這次,要來介紹的就是非常適合懶人的即享美食、方便美食--「野人舒食」。「野人舒食」以低溫烹調食品為主,致力於創造美味又健康的食品懶人包,實在是懶人們的一大福音啊!
  寄來的試吃產品有一大箱:

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  說起台灣伴手禮,不知道大家會想到什麼呢?大概不脫茶葉、鳳梨酥之類的吧,這些都是大家熟悉的台灣在地伴手禮、必買伴手禮!這次要來介紹的禮盒,很適合拿來當伴手禮、年節禮盒,而且說實話,雖然一開始就知道這禮盒的模樣、內容物等,但等到我收到產品,從提袋中拿出來時,我還是一整個驚豔到……實在太精緻了!完完全全就是適合送人,而且是很適合送給外國人的!
  一開始,包裹內附的產品DM封面滿吸引我的,有種分享土地豐收果實的溫暖感受:

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  噹噹,鳳梨酥時間到啦!這次要來試吃的是一家得過獎的店家--「柯記鳳梨酥專賣店」,光看店名就知道是以純手作鳳梨酥聞名的,柯記鳳梨酥評價不錯。這次要試吃的是一共有三款產品--「鳳梨酥+鳳黃酥+蛋黃酥」:


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  今天要來介紹的是一款很特別的飲料--「時間販售.15分鐘奶茶」,光看到這產品名稱就很令人好奇,為什麼叫做「15分鐘奶茶」呢?我一開始也以為這只是一般的奶茶飲料而已,後來仔細看了產品說明,才知道原來這其中大有學問啊!
  先來看看產品的外包裝,簡簡單單的風格:

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  今天老媽神神秘秘拿出一個包裹,說是跟社區朋友合買的東西,還打賭說我一定會喜歡,我拿出一看,哇,這也包得太仔細了吧!一層又一層的,店家真的很用心!
  

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  現今網路購物方便,什麼東西都能靠網購了!像是平常都是去住家附近店面買的麵包,現在也多能在網路上購得了,讓你不用出門,也能享用美味麵包!
  這次要來介紹的就是一家烘焙麵包坊--「克弗爾手作烘焙」。這家手作烘焙店與一般麵包店很不相同的是,他們標榜的是「凍感麵包」。哈,你是不是跟我一樣第一次聽到這名詞呢?
  先來說說他們的店名「克弗爾」,這是取自他們家麵包產品所使用的乳酸菌種「克弗爾菌」,是一種源自高加索山區的有益乳酸菌。「克弗爾手作烘焙」使用天然食材與三菌合一麵包製作方法,利用克弗爾菌、酵母菌、納豆菌製作出耐凍且風味獨特的天然發酵歐式麵包,打破我們對於麵包要吃剛出爐暖呼呼感的刻板印象,製作出冷凍後也能保有剛出爐的新鮮口感甚至是更具Q勁的「凍感麵包」,平時冷凍冷藏後拿出,只需置於室溫退冰即可享受麵包的Q軟口感。

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  愛吃鳳梨酥的我,這次要來介紹的是一家非常可愛的「梨厚貓掌鳳梨酥」。其可愛之處,一個是其品牌名稱,一個是其鳳梨酥的形狀。
  這家「梨厚貓掌鳳梨酥」,剛開始看到品牌名稱時,其實我還覺得「梨厚」這名字取得真奇怪,不難聽,但這兩個字湊在一起讓人不清楚有什麼意義……。直到我看到他們家的品牌介紹,才有著「啊,原來如此」的恍然大悟!「『梨厚!』是台灣人打招呼的日常,反映出台灣人純樸、真誠、好客的特質,就像我們的鳳梨酥及系列產品一樣,是您最佳訪友、孝親的大方伴手禮!」看到這我才了解,原來
「梨厚」就是取自問候語「您好」的台語諧音啊!這樣一來,頓時覺得這品牌名稱超親切的,有著濃濃的台灣味啊,哈哈!
  
「梨厚貓掌鳳梨酥」的禮盒設計得也非常可愛,在金黃、釉綠的大地上,有隻像變裝成鳳梨的可愛招財貓,招財貓般的動作正呼應著「梨厚」的問候。

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  講到彌月禮盒,大家最常收到的,不是油飯禮盒就是蛋糕禮盒吧!這些彌月禮盒雖然傳統,但其實也可以充滿創意喔!這次要來介紹的就是從傳統中走出新意的「老食說.彌月蛋糕禮盒+彌月雞腿油飯禮盒+彌月甜心禮盒」。
  這家「老食說」原是製作宗教祭祀的祝壽塔與資材的高雄傳統糕點團隊,其後找出了新的方向,為傳統祭祀產業注入新的能量,並開發客製化的光雕技術應用於蛋糕上,讓顧客同時滿足祭祀的需求、味蕾的滿足、視覺的享受。我剛到廠商的品牌介紹時也嚇了一跳呢,沒想到這樣一家充滿傳統祭典味的廠家,竟能走出另一條溫馨巧思的路數。
  這次試吃的產品非常豐富,也讓人發現彌月禮盒的更多可能。

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  炎炎夏日,不曉得大家是不是跟我一樣都沒什麼胃口呢?尤其是看到熱騰騰的菜,更是立馬沒了胃口……
  不過,要是涼麵啦、泡菜啦這類不熱的、酸酸的食物,我倒是還吃得下。所以,這次要來試吃的,就是對我而言非常適合在炎夏時食用的「老紀私房菜.黃金泡菜+泰味泡菜+鴻運海帶絲+幸福美鮑菇+冰梅釀蕃茄+冰釀情人果+蕃茄情人果」。是的,沒看錯,就是這麼多種適合在夏天食用的涼爽小菜。

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  現代人越來越注重養生,飲食也是養生很重要的一環。黑芝麻對身體的好處多多,向來為人所熟知,不過,我對黑芝麻本身並沒有太大的好惡,不會特別去吃它,也不會排斥吃它。這次要介紹給大家一系列很特別的黑芝麻產品--「胡麻園養生食品專賣.黑芝麻養生禮盒」,說實話,我還沒想到黑芝麻原來也可以這樣吃呢!
  廠商提供的試吃產品滿滿的一大盒,一共有三款四盒:

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  快到中秋了,每逢這些傳統節慶,我總會想起一些應景的傳統糕餅。時尚創新的甜點是越來越多,不過,有時我也滿懷念那些傳統糕餅。這次要來介紹的就是一家傳統糕餅店,在傳統之中又有著新意。提供試吃的是滿大的一盒禮盒「吉圓品鮮餅舖.好運來禮盒」,紅色的外紙盒顯得喜氣十足:


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  我一向愛吃優格、優酪乳之類的食物,雖然老媽總覺得有股臭酸味,但我覺得那真是美味又健康的零食啊!前不久,才聽我弟媳說有手作優格,不是用優格機做的,而是簡單地用優格粉做出來的。沒想到,過沒幾天,剛好就在網路上看到「米森vilson益生菌手作優格粉」這項產品,好奇的我就立刻買來試試!想必大家也跟我一樣,非常好奇優格究竟要怎麼手作呢?現在就跟著我一步一步來手作優格吧!
  首先,要先介紹這次的主角「米森vilson益生菌手作優格粉」,它是紙盒包裝:

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  堅果的領導品牌萬歲牌,又推出新產品啦!這次,是結合健康的堅果,與好吃的零食,成為一種新的綜合堅果零食--「萬歲牌ミックス ナッツMix綜合堅果」。「萬歲牌ミックス ナッツMix綜合堅果」一共有兩種口味,分別是蒜味和起司:


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  提到台東,相信大家都會聯想到好山好水!在這片好山好水當中,也孕育了美味又營養的新鮮雞蛋。這次要來試吃的就是產自好山好水台東的「維閣鮮雞蛋捲」。
  維閣自有雞蛋牧場,座落於純淨無污染的東台灣,為了拓展蛋類的應用,於是研發推出多種口味的蛋捲及牛軋糖等,自產自銷。

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  話說「超品起司烘焙工坊」,相信宜蘭在地人應該不陌生。超品其實是以專業代工出身,他們家代工的產品很多,其中不乏多家知名品牌的甜點﹙店長介紹時,我聽到都嚇一跳呢,原來這些知名甜點都是超品代工的﹚,而且,現在也持續經營代工中。
  這家起司主題館則是超品去年開設的宜蘭甜點專賣店,以起司蛋糕為主,結合烘焙工坊、伴手禮、觀光工廠的複合式甜點咖啡廳。它附近有多家知名觀光工廠、伴手禮商店,遊客可規畫一整天或半天來這附近宜蘭推薦景點好好逛逛,敗家一下,尤其是可在這美美的宜蘭推薦咖啡廳「
超品起司烘焙工坊」享受一下愜意的下午茶時光!  
  其實,我也曾多次經過
「超品起司烘焙工坊」,不過始終不曾進入過,這次很榮幸獲得到店試吃的機會,才終於踏入我這起司控肖想很久的「超品起司烘焙工坊」。

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  海苔夾心,這是這幾年滿流行的一種零食,我個人也滿喜歡吃的,每年同事都會送我幾包,每包份量不多,家中小孩都會搶食。這次要試吃的是「元本山海苔堅果夾心藜麥紫米」,一樣是海苔夾心,卻搭配不一樣的內餡,讓這道零食更顯健康。
  寄來的試吃產品一共有五包:



  這次的海苔夾心特別精選藜麥紫米,內夾營養豐富藜麥、萬歲牌堅果與養身紫米,下圖中裡面黑紫的就是富含花青素的紫米,外層杏白的就是超級食物藜麥。藜麥﹙quinoa﹚是一種南美高地特有的穀類植物,又稱為印第安麥、昆諾阿藜、奎藜、小小米等。藜麥中的蛋白質含量豐富,鈣質、鐵、鎂、鉀等微量元素的含量也很高,並含有極高含量的纖維素,比全麥還高出50%。



  堅果類對人體健康很重要喔:



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